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HÖRN VAN DIEK

Einkaufen. Genießen. Wohlfühlen.

 
 
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ÜBER UNS

 "Hörn van Diek" ist Plattdeutsch und heißt übersetzt „Ecke vom Deich“.

Direkt dort an der Nordsee liegt unser Familienbetrieb mit Schwerpunkt Ackerbau, welcher auch den Ursprung für die Direktvermarktung darstellt. Tag für Tag beschäftigen wir uns auf unserem Hof mit der Produktion von Lebensmitteln- draußen auf dem Feld, so wie im Haus. Das macht unsere Motivation aus: Die jungen Pflanzen wachsen und gedeihen zu sehen bis wir sie schließlich ernten. Jedes Jahr aufs Neue steckt sehr viel Herz, Mühe und manchmal auch Sorgen in jedem einzelnen Produkt. 

Wir sind eine sechsköpfige Familie - wir vier Kinder sind mittlerweile alle erwachsen. 

Mein Bruder führt mit meinen Eltern den landwirtschaftlichen Betrieb, und ich bin der Liebe wegen auf die andere Weserseite gezogen.

„Hörn van Diek“ ist trotz der Entfernung ein großer Bestandteil meines Lebens.

Ich fahre regelmäßig in die Heimat und unterstütze den Hofladen und die Hof-& Familienküche. So versuche ich, auch auf dem Weg der Online- Vermarktung an diesem Betriebszweig mitzuwirken und auch einen Teil „Hörn van Diek“ in mein neues Zuhause zu integrieren. 


Das Familienleben bei uns findet hauptsächlich in der Küche statt. Planungen & Neuigkeiten werden ausgetauscht und Alle liebevoll mit tollem Essen versorgt. Für uns ist gutes Essen ein Stück Lebensqualität und wir nehmen uns immer Zeit dafür.

Von meiner Mutter als Hauswirtschaftsmeisterin habe ich gelernt, dass man mit einer Handvoll regionaler Zutaten wertvolle Mahlzeiten zaubern kann. So teilen meine Mutter & ich (Ulrike & Alste) die gemeinsame Leidenschaft alle am Tisch mit einem leckeren Essen zu stärken. 

Aus diesem Grund macht es uns immer wieder Freude, auch anderen Menschen einen Genussmoment mit heimischen & natürlichen Zutaten zu schenken.  Probiert selbst oder macht euren Lieben eine Freude mit Geschenken aus unserer Hofküche!

Denn: Liebe geht durch den Magen! 

Und Übrigens: Alle Produkte in wiederverwertbaren Schmuckgläsern & Kartons aus recycelter Pappe! 

  

 
 
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Friedrichsgroden 21, 26409 Carolinensiel, Germany

01777315998

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